LERNE WIE MAN EIS HERSTELLT

LERNE WIE MAN
EIS HERSTELLT

Eiskurse Dvem
Eiskurse Zubereitung2 Dvem 1
Eiskurse Fruits Dvem Scaled
Group 1958Group 1958Group 1955Path 111Path 693Path 692
Path 254
superlustig
Group 294
max. 10 Per
Path 252
2-4 Stunden
Utensilien Icon
mit ZUTATEN
Lerne die Kunst der Eisherstellung von Grund auf, experimentiere mit Zutaten und tauche in die Geheimnisse der Eismeister ein. Ich führe dich durch die abwechslungsreichen und spannenden Prozesse, von der Auswahl der besten Zutaten bis zur Umsetzung der perfekten Konsistenz. Ob als Neuling oder erfahrener Gaumen, meine Kurse versprechen dir eine erfrischende und lustige Erfahrung.
Group 2087
Path 744

EiseVENTS

Dvem Matthias Eiszubereitung
SUPER LUSTIG
Eiskurs als TEAMEVENT
  • DETAILS

    Eiskurs als Team-Event/Schulausflug/Geburtstagsfeier etc.:

    Du planst einen Eiskurs im Rahmen eines Team-Events, Schulausflug oder Feier? Bitte schicke uns hier deine Anfrage.

EISKurse

Gutscheın
Veganes Eis
4h
09:00 Uhr
Veganes Eis Gutschein
  • KURSBESCHREIBUNG

    Veganer Eisliebhaber?“ Hier lernst du die Herstellung laktosefreier und zugleich veganer Eissorten

    Von Fruchtsorbet, veganem Schokoeis bis hin zu rein pflanzlichem Nusseis.

    Dieser Kurs kann unabhängig zum Basic Eiskurs gebucht werden. In dem Kurs vermittle ich zunächst die Grundlagen, wie man zu Hause Eis in Eisdielenqualität herstellen kann. Es werden diverse vegane Rezepte bilanziert und anschließend hergestellt (mit Haushaltseismaschinen, aber in Eisdielenqualität). Eis auf rein pflanzlicher Basis ist von herkömmlichem Milcheis in Bezug auf seine Cremigkeit und Geschmack fast nicht zu unterscheiden und es gibt unzählige Möglichkeiten der Herstellung, sei es vom klassischen Fruchtsorbet, Schokosorbet bis hin zu veganem Nusseis.

    Zudem gibt es mein eigenes Eis-Kochbuch „Eis aus dem Wunderland“, gerne mit persönlicher Widmung, kostenlos dazu. Der Eiskurs ist vor allem für Anfänger und fortgeschrittene Eisliebhaber geeignet. Der Eiskurs dauert 4 h.

    Kaufoption: Gutschein für Eiskurs Vegan Love mit Datumwahl nach Absprache

230,-
INKL. MWST.
Gutscheın
Basics Eiskurs
4 h
10:00 Uhr
Kurs Gs Basics
  • KURSBESCHREIBUNG

    Bei dem Eiskurs vermittle ich die Grundlage, wie man zu Hause Eis in Eisdielenqualität herstellen kann. Es werden diverse Rezepte bilanziert und anschließend hergestellt (mit Haushaltseismaschinen, aber in Eisdielenqualität). Zudem gibt es mein eigenes Eis-Kochbuch „Eis aus dem Wunderland“, gerne mit persönlicher Widmung, kostenlos dazu. Eiskurs ist sowohl für Anfänger als auch fortgeschrittene Eismacher geeignet. Der Eiskurs dauert ca. 4 h.

    Kaufoption: Gutschein für Basic Eiskurs mit Datumwahl nach Absprache

230,-
INKL. MWST.
5. Nov
Kindereiskurs (11-15J)
2h
16:00 Uhr
Kinderkurs 2 1
  • KURSBESCHREIBUNG

    Dieser Eiskurs ist speziell für die jüngeren Eismacher*innen unter uns. Der Kurs wird von meiner Partnerin geleitet. Da sie bereits seit längerer Zeit über meine Schultern schaut, weiß sie genau, worauf es bei der Eisherstellung ankommt und wie das perfekte Eis gelingt. Durch ihren Beruf ist sie im Umgang mit Kindern und Jugendlichen vertraut und weiß, wie man den Spaß, aber auch das Wissen der Eisherstellung vermittelt.

    Es geht hierbei weniger um die mathematischen Rezeptbilanzierungen, sondern um die kreative Eisherstellung.

    3 Eissorten werden im Kurs hergestellt: Kinder-Schokoladen-Eis, Mandarinen-Eis und Pizza-Margherita-EIs

75,-
INKL. MWST.
6. Nov
Basics Eiskurs
4 h
10:00 Uhr
Kurs Basics
  • KURSBESCHREIBUNG

    Bei dem Eiskurs vermittle ich die Grundlage, wie man zu Hause Eis in Eisdielenqualität herstellen kann. Es werden diverse Rezepte bilanziert und anschließend hergestellt (mit Haushaltseismaschinen, aber in Eisdielenqualität). Zudem gibt es mein eigenes Eis-Kochbuch „Eis aus dem Wunderland“, gerne mit persönlicher Widmung, kostenlos dazu. Eiskurs ist sowohl für Anfänger als auch fortgeschrittene Eismacher geeignet. Der Eiskurs dauert ca. 4 h.

230,-
INKL. MWST.
7. Nov
Eis mit Alkohol
4h
18:00 Uhr
Kurs Eis Mit Alkohol
  • KURSBESCHREIBUNG

    This Ice Cream makes you drunk!Vegane, laktosefreie Eissorten: von Bier-Eis, Champagner-Eis, Spitz-Eis bis hin zu deinem Lieblings-Gin-Tonic-Eis

    Dieser Kurs ist als Fortsetzung gedacht und baut auf dem Basic oder alternativ veganem Eiskurs auf. Alkohol zerstört an sich die Struktur von Eis. Ich habe viele Tests und Versuche gemacht, wie trotz dieser Herausforderung ein cremiges Eis auf Alkoholbasis herstellen kann.

    In dem Eiskurs vermittle ich dir die Kenntnisse, wie du aus deinen Lieblingsdrinks ein Eis zaubern kannst. Es werden diverse alkoholische Rezepte bilanziert und anschließend hergestellt (mit Haushaltseismaschinen, aber in Eisdielenqualität). Ihr werdet sehen, dass ihr viele alkoholische Drinks in Eis umwandeln könnt und diese großartig schmecken. Der Eiskurs dauert ca. 4 h.

    Im Preis inklusive ist ein Zutatenpaket für Zuhause für die Herstellung von süffigen Eissorten 🙂

    Kaufoption: Gutschein für Getting-Drunk-Eiskurs mit Datumwahl nach Absprache

250,-
INKL. MWST.
7. Nov
Veganes Eis
4h
18:00 Uhr
Veganes Eis
  • KURSBESCHREIBUNG

    Veganer Eisliebhaber?“ Hier lernst du die Herstellung laktosefreier und zugleich veganer Eissorten

    Von Fruchtsorbet, veganem Schokoeis bis hin zu rein pflanzlichem Nusseis.

    Dieser Kurs kann unabhängig zum Basic Eiskurs gebucht werden. In dem Kurs vermittle ich zunächst die Grundlagen, wie man zu Hause Eis in Eisdielenqualität herstellen kann. Es werden diverse vegane Rezepte bilanziert und anschließend hergestellt (mit Haushaltseismaschinen, aber in Eisdielenqualität). Eis auf rein pflanzlicher Basis ist von herkömmlichem Milcheis in Bezug auf seine Cremigkeit und Geschmack fast nicht zu unterscheiden und es gibt unzählige Möglichkeiten der Herstellung, sei es vom klassischen Fruchtsorbet, Schokosorbet bis hin zu veganem Nusseis.

    Zudem gibt es mein eigenes Eis-Kochbuch „Eis aus dem Wunderland“, gerne mit persönlicher Widmung, kostenlos dazu. Der Eiskurs ist vor allem für Anfänger und fortgeschrittene Eisliebhaber geeignet. Der Eiskurs dauert 4 h.

230,-
INKL. MWST.
14. Nov
Kindereiskurs (6-10J)
2h
16:00 Uhr
Kinderkurs 3
  • KURSBESCHREIBUNG

    Dieser Eiskurs ist speziell für die jüngeren Eismacher*innen unter uns. Der Kurs wird von meiner Partnerin geleitet. Da sie bereits seit längerer Zeit über meine Schultern schaut, weiß sie genau, worauf es bei der Eisherstellung ankommt und wie das perfekte Eis gelingt. Durch ihren Beruf ist sie im Umgang mit Kindern und Jugendlichen vertraut und weiß, wie man den Spaß, aber auch das Wissen der Eisherstellung vermittelt.

    Es geht hierbei weniger um die mathematischen Rezeptbilanzierungen, sondern um die kreative Eisherstellung.

    3 Eissorten werden im Kurs hergestellt: Kinder-Schokoladen-Eis, Mandarinen-Eis und Pizza-Margherita-Eis

75,-
INKL. MWST.
Alle meine Eiskurse finden in der Amalienstr. 77 / 80799 München statt. Ich freue mich auf spannende und lustige Stunden den mit euch. Wenn ihr Fragen oder Anregungen habt, meldet eich gerne bei mir. info@dvem.de
Group 2047
Eisgutschein 10k
DVEM EISKUGEL
GUTSCHEINE
  • DETAILS

    Hier bekommst du dein Eis-Ticket für unsere leckeren Kreationen. Einlösbar sind die Gutscheine in all unseren Cafés und an unseren Eisfahrrädern. Das perfekte Geschenk für große und kleine Naschkatzen.

5-20 Kugeln
INKL.MWST. / Versand (D, A, CH)
Eismaschine Dvem Cube750
DVEM EISMASCHINE
"CUBE 750"
  • DETAILS

    Eismaschine CUBE 750:
    in der Farbe verrückter-Eismacher-candy-pink und verrückter-Eismacher-türkis-blau (RAL 6027)

    inkl. Versand (deutschlandweit)

    • Herstelldauer: ca. 20 Minuten
    • einfach zu reinigen
    • leistungsstark und optimale Kälteleistung (da Gefrierzylinder fest verbaut ist und Kühlschlangen direkt an den Zylinder gelötet sind)
    • Profi-Doppelflügel-Rührwerk mit Kunststoff-Abstreifer
    • Sicherheit durch magnetische Verriegelung: so bald der Magnetkontakt unterbrochen wird, stoppt die Eismaschine automatisch
    • hochwertige Materialien
    • Motor mit Thermoschutz (gegen Überhitzung)
    • 24 Monate Gewährleistung

     

    Technische Daten:

    Füllmenge in ml: 500-750
    Kälteleistung in Watt: 710
    Leistungsaufnahme in Watt: 345
    Maße: 300x300x300 mm

895,-
INKL.MWST. / Versand (D)
Group 2047